Un organe sensible à la lumière se développe dans le cerveau des poulets. Le cerveau stimule les gonades lorsque cette couche est exposée à la lumière, augmentant la sécrétion d'hormones gonadiques. Cette hormone favorise la formation des coquilles d'œufs, la croissance des oocystes et le métabolisme du calcium. Dans cette situation, la date de ponte sera avancée et le taux de ponte augmenté. De plus, la lumière peut favoriser la synthèse d'œstrogène et accélérer la maturation sexuelle des poulets.
La vitesse à laquelle les poules pondeuses atteignent la maturité sexuelle est corrélée à la durée du temps de lumière. Le taux de production d'œufs diminuera également car les poules pondeuses ne sont pas encore complètement développées, les œufs contiennent moins de nutriments, sont légers et de mauvaise qualité. La fenêtre de temps où les pics de production d'œufs sont de plus en plus petits, il n'est donc pas recommandé de garder la lumière allumée pendant une longue période pendant la période de croissance. La couche de croissance peut recevoir jusqu'à 8 heures de lumière par jour, mais pas plus de 11 heures. Les poules pondeuses auront une période de démarrage normale et ne mûriront donc pas tôt. La période d'éclairage journalier ne peut excéder 17 heures une fois le cycle de ponte terminé. Le temps d'éclairage ne peut pas être raccourci arbitrairement une fois qu'il a été établi. Sinon, les poules pondeuses produiront moins d'œufs et, dans des circonstances extrêmes, elles périront. La nourriture et l'eau devraient être fournies aux poules pondeuses proportionnellement à la durée de la lumière du jour et devraient augmenter à mesure que les poules grossissent et commencent à produire plus d'œufs.
Sept couleurs différentes composent la lumière du soleil, et chacune a un impact unique sur les couches. La production d'œufs a augmenté lorsque les poules pondeuses ont été exposées à la lumière rouge, mais la saison de reproduction a également été reportée. Les comportements alimentaires des poules pondeuses peuvent être améliorés, la consommation d'aliments diminuée, la production d'œufs diminuée et le poids des œufs augmenté en exposant les poules pondeuses à la lumière jaune. La lumière bleue peut accélérer la prise de poids des coqs et favoriser une maturation précoce des poules pondeuses, mais elle diminuera leur production d'œufs. Les poules pondeuses peuvent grandir plus vite lorsqu'elles sont exposées à la lumière verte, mais leur production d'œufs et leur résistance aux maladies en souffriront. Cependant, une lumière blanche régulière améliore la réponse au stress de la couche, ce qui a un impact sur la croissance de la couche.
Grâce aux informations fournies ci-dessus, nous pouvons comprendre que toute lumière d'une seule couleur aura un impact sur une partie de la fonction des poules pondeuses. Par conséquent, il est préférable d'utiliser un éclairage blanc chaud ou jaune chaud dans le poulailler lors de l'élevage de poulets. La croissance et la capacité de ponte des poules pondeuses sont toutes deux fortement influencées par l'intensité lumineuse. De forts changements de lumière, en particulier lors de l'élevage des poussins, amélioreront la réponse au stress des poussins, les rendant agités et tendus et diminuant considérablement leur faim. De plus, il y aura des événements comme la cueillette anale et la cueillette de plumes, qui ont un impact négatif sur la reproduction des poulets. Le régime alimentaire du poulet sera sévèrement réduit lorsque la lumière est trop faible, ce qui est également très préjudiciable à la croissance du poulet. Par conséquent, tout au long de l'élevage des poulets, le niveau d'éclairage dans le poulailler doit être géré avec soin.
