La couleur claire affecte l'absorption d'aliments et les performances de la volaille

Un facteur externe crucial qui est de plus en plus reconnu comme un outil de gestion clé dans l'industrie de la volaille est la couleur claire. Selon qu'une certaine couleur de lumière est utilisée de manière constante pendant le cycle de production ou en alternance avec d'autres couleurs, diverses couleurs ont des impacts variables sur les performances des poulets.

En général, les oiseaux aiment manger leur nourriture à la lumière blanche car cela leur permet de distinguer plus facilement les variations de texture qu'ils ne peuvent pas remarquer dans d'autres couleurs. D'autres couleurs claires ne produisent pas nécessairement des poules qui réagissent à la prise alimentaire ainsi qu'à la lumière blanche en termes de performances de croissance. Cependant, lorsque les couleurs claires interagissent avec des éléments supplémentaires tels que l'intensité lumineuse et la couleur d'alimentation, de meilleurs résultats peuvent être obtenus. Par conséquent, l'objectif de production prévu ou le problème de production à résoudre doit être pris en considération lors de la sélection d'un jeu de couleurs d'éclairage.

Dans certaines recherches, le comportement alimentaire et les taux de développement ont été améliorés par un éclairage bleu ou vert à haute intensité par opposition à un éclairage à faible intensité. Les aliments teints en rouge administrés sous une lumière bleue étaient également efficaces dans des tests supplémentaires, mais aucune autre combinaison d'aliments et de couleurs claires n'a encore été examinée.

Rapport croissance/poids carcasse
Une exposition précoce à la lumière verte stimule le développement des oiseaux, et le passage à une couleur de lumière différente à 10 ou 20 jours de vie peut favoriser davantage la croissance. Il a été suggéré que le passage du vert au bleu et du bleu au vert améliorera le développement et la performance des poulets de chair. Le poids de carcasse maximal a été trouvé chez les oiseaux élevés sous lumière bleue, tandis que le poids le plus bas a été trouvé chez les oiseaux élevés sous lumière verte. Des poids de carcasse similaires ont été observés chez les oiseaux élevés dans les environnements de lumière rouge et blanche.

problèmes de comportement
Sans mettre en danger le bien-être des oiseaux, la lumière bleue ou verte peut être utilisée pour calmer les oiseaux en diminuant la synthèse de l'hormone gonadotrophine hypothalamique, qui à son tour réduit l'hyperactivité, les dégâts de picage et les dépenses énergétiques. La lumière rouge peut également être utilisée par les aviculteurs pour prévenir le cannibalisme car les oiseaux ne peuvent pas voir le stimulant sanguin à la lumière rouge.

La lumière rouge, cependant, ne devrait pas être la seule stratégie utilisée pour résoudre les problèmes de cannibalisme. La coupe du bec, l'abaissement de la température de couvaison, l'élimination des oiseaux gravement blessés, la fourniture d'un accès constant à la nourriture et à l'eau, l'équilibrage du régime alimentaire en fonction de l'âge et du type de poulets élevés, et d'autres stratégies de gestion et d'alimentation doivent être utilisées à la place pour un meilleur contrôle.

Réaction immunitaire
Le groupe de lumière alternative vert-bleu avait la plus grande concentration d'anticorps totaux contre le NDV par rapport aux autres groupes, mais il n'y avait aucune différence entre les oiseaux élevés sous les différentes couleurs de lumière en termes de niveaux d'hormones thyroïdiennes (T3) et (T4) Dans le sang. Même si le virus peut encore se répandre de la trachée, la concentration plus élevée de NDV devrait prévenir la maladie clinique de Newcastle.

Caractéristiques du sang
Mesures hématologiques (y compris numération des globules rouges, des globules blancs, de l'hémoglobine et des plaquettes) dans diverses conditions d'éclairage. Le traitement à la lumière jaune a provoqué une augmentation de la valeur de l'hématocrite, ce qui a entraîné une augmentation du nombre de globules rouges. Cela a entraîné une plus grande réponse de croissance à l'âge de 5 semaines par rapport aux autres traitements par la lumière. L'augmentation du taux de plaquettes dans ce cas, qui agit sur la digestion, tue les bactéries, augmente la sécrétion de produits chimiques qui attirent les neutrophiles et les monocytes vers les zones d'inflammation et augmente la libération de facteurs de croissance pour maintenir la paroi des vaisseaux sanguins, peut également être responsable pour l'amélioration des performances sous le traitement de couleur jaune.

Éclairage de poulailler Benwei pour la production d'œufs