La pose des poules dans des logements en cage a des réponses favorableséclairage artificiel. Alors que les producteurs passent des cages conventionnelles aux aviaires, aux colonies améliorées et aux systèmes en plein air, les enquêtes concernant l'éclairage ont émergé. Quelle est la signification de l'éclairage pour la volaille? Quels critères utilisez-vous pour sélectionner un éclairage approprié pour chaque système? Le Dr Ian Rubinoff, gestionnaire de compte européen et vétérinaire des services techniques à Hy-Line International, et Karen Schwean-Lardner, professeur au Département des sciences des animaux et de la volaille de l'Université de la Saskatchewan, transmettent leur expérience.
Quelle est la signification deÉclairage pour la volaille?
Pour comprendre la signification de l'éclairage dans la production de poulet, il est essentiel d'examiner la composition biologique des oiseaux. Chez l'homme, la lumière entre dans le cerveau via les yeux. Chez les poulets, la lumière entre non seulement à travers les yeux mais aussi à travers l'apex crânien via la glande pinéale et la glande hypophysaire adjacente près de l'hypothalamus. Alors que les humains ne possèdent que trois types de cellules photoréceptrices spécialisées en cônes qui facilitent la perception des traits de lumière rouge, bleu et vert ont quatre variétés: les cônes rouges, bleus, verts et ultraviolets.
Semblable aux humains, la vie de la volaille est régie par un cycle diurne cohérent. Lorsque les oiseaux maintiennent un rythme circadien approprié, ils établissent des modèles de comportement quotidiens normaux pendant les heures de clarté. Ceci est crucial pour des processus tels que la synthèse de la mélatonine. "Ce cycle normal est crucial pour les oiseaux car il influence la fonction immunitaire, le taux de croissance et les hormones reproductrices", élucide Schwean-Lardner. "La fourniture d'un cycle de jour et de nuit améliore la santé aviaire, stimule la fonction immunitaire, augmente la mobilité et augmente la vigilance."
"Les oiseaux présentent une activité accrue conformément à un cycle diurne", poursuit-elle. "Ils présenteront en effet une croissance améliorée, ce qui est assez intrigant et contraire aux croyances dominantes il y a dix ans."
Schwean-lardner étudie actuellement la signification des rythmes circadiens chez les espèces aviaires. Elle examine les aspects tels que l'âge approprié pour lancer des programmes d'éclairage, la méthodologie de mise en œuvre de ces changements et les effets des altérations brusques et progressives de la régulation de l'éclairage sur les poulets. Son objectif principal est sur les cycles diurnes. "À mon avis, les oiseaux ont besoin d'obscurité", a déclaré Schwean-Lardner. Le montant dépendra de plusieurs facteurs.
Les chercheurs de volaille se concentrent sur trois parties du spectre qui influencent potentiellement le comportement aviaire: la lumière ultraviolette, la lumière visible et la lumière infrarouge. La lumière ultraviolette occupe les longueurs d'onde plus courtes du spectre. La longueur d'onde de la lumière visible s'étend de 400 nanomètres (nm) à environ 700 nm. La longueur d'onde de la lumière infrarouge dépasse celle de la lumière visible, mesurant plus de 700 nm. Les humains perçoivent la lumière dans le spectre de 400 à 750 nm, tandis que les poules perçoivent la lumière dans le spectre de 315–750 nm. De plus, les HENS possèdent la capacité de percevoir des longueurs d'onde élevées dans le spectre d'environ 480 et 630 nm, selon Rubinoff.
Rubinoff a élucidé lors d'une présentation lors de la conférence mondiale de leadership de l'International Egg Commission à Bruges au début du mois qu'un spectromètre LED standard, un instrument qui quantifie l'intensité de la lumière entre diverses longueurs d'onde, permet la mesure de la lumière dans quatre modalités distinctes. La température de couleur corrélée (CCT) est quantifiée dans Kelvin (K). "Cela sert d'une excellente jauge préliminaire pour déterminer si une lumière est chaude ou fraîche", a élucidé Rubinoff. "Une température de couleur inférieure à 3, 000 K signifie une lumière chaude, alors qu'une température supérieure à 4, 000 k indique une lumière fraîche."
"Cela ne fournit aucune indication concernant la qualité ou la composition de la lumière, mais elle offre un calcul préliminaire", a-t-il déclaré.
Abrégé comme «indice d'indice de rendu de couleur», CRI est un nombre allant de zéro à 100% qui indique la fidélité d'une source de lumière dans la couleur de reproduction par rapport à une source de lumière de référence.
La lumière est quantifiée dans Lux, l'unité standard pour l'éclairance, qui désigne la quantité d'incident de lumière sur une surface par unité de zone. "Il est essentiel de noter que Lux est quantifié à un point spatial spécifique", a déclaré Rubinoff. L'intensité lumineuse que je mesure ici diffère considérablement de ce que je mesure ci-dessous. Une modification de simplement 10 cm peut modifier considérablement votre luxe et votre intensité légère.
"Il s'agit d'un concept qui pose des défis importants pour nous, en particulier en tant qu'êtres humains, pour comprendre", a-t-il poursuivi.
La mesure finale est la longueur d'onde de pointe, qui désigne la couleur prédominante parmi toutes les longueurs d'onde émises par une source lumineuse spécifique.
L'application deéclairageDans divers contextes
Par une journée brillante typique, une intensité lumineuse peut atteindre jusqu'à 150, 000 Lux, indiquant que les poules avec un accès extérieur sont soumises à un niveau considérablement élevé d'intensité lumineuse. À mesure que le ciel devient couvert, une partie du spectre rouge du soleil est couverte, entraînant une prédominance du spectre bleu. Pendant le coucher du soleil ou le lever du soleil, nous observons le phénomène contraire. Il y a une augmentation dans le spectre rouge et une diminution du spectre bleu.
Rubinoff a élucidé que la lumière à incandescence ressemble à un petit feu contenu dans une sphère de verre. Les ampoules à incandescence offrent un spectre optimal pour la pose des poules. Malheureusement, ils présentent une inefficacité significative, incitant les producteurs à passer à des sources lumineuses alternatives, en commençant par des ampoules fluorescentes.
Shenzhen Benwei Lighting Technology Co., Ltd a été créé en 2010. Il s'agit d'une entreprise nationale de haute technologie intégrant la conception, la R&D, la production et les ventes de produits d'éclairage intérieur et extérieur et peut également faire l'OEM, ODM. Pour plus de détails sur nos offres, veuillez nous contacter chezbwzm18@ledbenweilighting.com
